日記

平凡な日常です(^^)今、一番興味があるのがKing&prince(キンプリ)です!!

ピーマン料理

こんばんは~(^^)

訪問ありがとうございます。

 

 

 今日の料理はこちら

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丸ごとピーマン料理でーす

 

 (ピーマンの栄養・効果)

 

1.ビタミンCが豊富~メラニン色素の生成を抑え

  日焼けを防ぐ作用、抵抗力を強める働き、

  がんや動脈硬化の予防、老化防止

2.βーカロテンが豊富~視力の維持、がんの予防、

  免疫力の強化、アンチエイジング

3.ビタミンKが豊富~骨を丈夫にする、動脈の

  石灰化を防止する

 

  (材料)

・ピーマン:3~4個

・シーチキン:1/2缶

・塩:3つまみ

・味の素:3振り

・ごま油:小さじ2

・こしょう:少々

 

 (作り方)

1.ピーマンを洗って丸ごと皿にのせてラップを

  して500Wのレンジで4分30秒加熱する

2.加熱したピーマンにシーチキン、塩、味の素、

  ごま油をよく混ぜる

               以上です

 

ピーマンってこんなに美味しかったんだと

再認識しました。甘ささえ感じるほど

丸ごと種まで食べれちゃいます。

野菜嫌いのさと(子)も苦くないと言い

ながら1個だけ食べてました。

旬の野菜はいいですねー

 

では、また(^_^)/~